La production laitière mise en avant par la FDSEA du Morbihan
La production laitière mise en avant par la FDSEA du Morbihan
La FDSEA organise comme tous les ans sa journée laitière. Elle est dédiée aux producteurs de lait.
Cette année, elle se déroulera le 7 décembre de 10h à 14h dans les locaux de la chambre d’agriculture à Vannes.
Elle abordera le thème de la segmentation du marché du lait, en présentant des cahiers des charges qui fonctionnent ou sont en projet, en France et à l’étranger : lait de pâturage, lait du Pays de Lorient, C’est qui le patron,… sont autant d’exemples qui seront exposés afin de permettre aux éleveurs laitiers présents de reprendre la main sur la valorisation de leur lait.
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